Trädgård och Fakta
"Kryddväxter är något alla kan odla, i trädgården, på balkongen eller i fönsterkarmen. Att odla själv innebär tillgång till ständigt superfärska kryddor som dessutom är både närodlade och kravodlade, två begrepp som vanligen leder tankarna till gårdsbutiker, bondens marknad och klimatmedveten konsumtion. Samtidigt är kryddväxter och kryddor en uråldrig internationell rörelse i ordets sanna bemärkelse. Kryddor har transporterats genom öknar och över hav i årtusenden och vi har, utan att tänka på det, sysslat med crossovermatlagning i århundraden."
Köksträdgårdens historia
Gräs & Bambu - Inspiration, Skötsel, Lexikon
Perenner -
Inspiration, Skötsel, Lexikon
Lökar & Knölar - Inspiration, Skötsel, Lexikon
"Marie och Björn Hansson gav för ett par år sedan ut en handbok om perenner, och fastän det borde vara omöjligt har den redan blivit en klassiker. Deras nya bok om kryddväxter är lika makalöst bra och har till och med blivit prisbelönt. Författarna öser ut fakta och kunskap. Boken kan användas både som uppslagsverk och inspiration."
ICA-kuriren
Bästa måltidsbok 2010 i kategorin "Köksträdgårds-litteratur"
"Det doftar bara av att bläddra i denna vackra bok som utförligt beskriver odling, skörd, förvaring och användning av kryddväxter, med över femhundra i sitt lexikon – en skatt för den som vill veta allt."
Måltidsakademien
Babel Förlag
Vittskövlegatan 15 B
216 19 Malmö
Org.nr. 556606-5313
Momsreg. nr.: SE556606531301
Babel Förlag är en bifirma till Cultorum Trädgårdsmedia AB